那些满天飞的养生保健大误区

那些满天飞的养生保健大误区

如今市民生活水平提高了，对生活的方方面面都更讲究。然而诸如血脂高不能吃蛋黄、自家种的蔬菜可以放心吃等错误的观念和习惯，却让我们与追求卫生保健的目标背道而驰。昨日，记者特邀市健康教育所赖维云副所长做客养生大课堂，谈了大家常遇见的卫生保健误区。

血脂高不能吃蛋黄

误区：蛋黄中的胆固醇含量很高，因此一些血脂高的人不敢吃鸡蛋，或只吃蛋白不吃蛋黄。

释疑：其实胆固醇是维护人体健康所必需的营养物质，蛋黄中除了有胆固醇外，还含有丰富可调节和控制血胆固醇的物质卵磷脂。如一个人摄入的胆固醇多，肝脏产生的胆固醇自动就会减少；如吃得少，外源性的胆固醇几乎为零，肝脏就会拼命制造胆固醇。因此，一些长期吃素食、通过膳食摄入胆固醇很低的人也可能出现血胆固醇增高的情况。

支招：血脂正常的健康人，每天可吃一个完整的鸡蛋；患有高胆固醇血症的人建议隔天吃一个煮鸡蛋。相对于鸡蛋黄来说，高胆固醇患者更应控制摄入的是猪脑、蟹黄、鱿鱼、肥肉、动物内脏等含胆固醇高的食物。

自种蔬果就安全

误区：越来越多的市民会自己租地种些时令蔬菜，不施农药和化肥，且认为这样就可吃上零污染、纯绿色的有机蔬菜。

释疑：但这样的有机农产品并非绝对安全。有机农业不是不使用化肥，而是使用有机肥，有相当一部分的有机肥来自家禽、家畜和人的粪便。如粪便中含有病菌、寄生虫虫卵，会污染农产品。生吃农产品或没煮熟就食用，会使食用者食物中毒或被寄生虫感染。施用粪便肥料还隐藏着抗生素滥用的问题。

支招：自种的蔬菜和水果也应彻底清洗或去皮后食用。

戴着耳机去锻炼

误区：很多人喜欢在跑步时戴着耳机听音乐，这么做也许能缓解重复运动带来的单调感，但对听力的伤害不小。

释疑：正常情况下，声音经过一段距离才能传入耳朵，这中间声音的高频部分已被空气吸收。如戴耳机，传声器就压在了耳朵上，所以耳朵吸收了全部频率的声波，对听力有损害。耳机塞入耳朵后，跑步时摩擦会加重，外耳道的皮肤易被划伤。另外，边跑边听音乐会使主管思维的神经中枢得不到休息；同时由于兴奋的扩散作用，又会使主管运动的神经中枢受到抑制，影响锻炼效果。

支招：锻炼时最好专心，实在想听音乐也不要用耳机，直接放出来即可。

锻炼要起早

误区：很多市民尤其是老年人，喜欢清晨早起锻炼，认为早晨空气清新。

释疑：这种观念是错误的。早晨空气含氧气量较少，特别是树林里，植物都是夜里吸收氧气，排除二氧化碳。此外，早晨气温都比较低，会刺激身体，诱发血管痉挛。另外清晨血粘度高，血压容易升高，易发生脑梗、中风等。

支招：每天下午4点后是比较适合锻炼的时间，上班族则可利用晚饭后的一两个小时锻炼为好。

饭后用牙签剔牙

误区：很多人吃饭时塞了牙，都习惯用牙签剔除，但牙签很容易造成牙齿和牙龈损伤。

释疑：长期塞牙的人容易患龋齿、牙龈组织发炎坏死和牙槽嵴缺损，但牙签不仅容易造成牙损伤，还可导致牙间隙增大，反而加重塞牙程度。

支招：塞牙后正确的做法是轻轻用牙线剔除，不习惯使用牙线的人，可选用牙线叉。

把润喉片当糖吃

误区：许多市民尤其是白领女性的包包里常备有一盒润喉片，认为它既能解决喉咙痒痛的问题，还能清新口气。

释疑：人们较常食用的润喉片一般分为两类西药类和中药类，无论哪种都属于药物，若长期含用，可能导致不仅仅是局限于口腔的副作用。

支招：在出现咽部不适时，可选择吃润喉片来缓解，但如吃了7～10天仍不见改善，就应到医院治疗。对仅是为了口气清新等目的而吃润喉片的人群，则建议在吃润喉片7～10天后，停吃两到三周。

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