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集安市质监局服务鸭绿江河谷葡萄产区及葡萄产业发展

发布时间:2020-03-23 10:43:28 阅读: 来源:榻榻米厂家

吉林集安位于吉林省东南部,与朝鲜隔鸭绿江相望,是吉林省风速最低、积温最高、无霜期最长的地区,素有“国家生态园、吉林小江南”之美誉,被中国果品流通协会命名为“中国山葡萄之乡”,是亚洲最大的山葡萄生产基地,有着很好的葡萄资源,有着十多户葡萄酒及葡萄原酒生产企业。为建设“鸭绿江河谷”葡萄产区,发展特色葡萄酒产业,围绕原料基地建设,创建先进管理模式,品牌发展计划,严格市场准入。今年以来集安市质监局完善了规章制度,认真学习葡萄酒相关知识,提高自身的业务素质。对葡萄酒及葡萄原酒加工企业真诚服务,免费为企业提供审查细则、相关标准、申请表,主动到企业实地进行办证前的咨询服务,答疑解难,帮助具备条件的企业在短时间内获得食品生产许可证。

集安市质监局加大对葡萄酒及葡萄原酒企业服务力度,认真落实各项工作,查阅真实反映企业食品质量安全管理的各种文件、记录等,包括企业建立的制度文件、提交的自查报告以及原料采购过程、产品检验、出厂销售等各项记录等。提出质量改进建议,帮助企业解决工艺技术、食品安全等方面问题。督促企业掌握应该掌握的产品标准、检验方法标准及主要原料、包装材料标准。按ISO9000系列标准准则要求,促使企业始终处于持续改进状态,促使企业以此为蓝本,作为提高企业自身综合能力基石,使我们的葡萄酒和葡萄原酒企业在激烈的市场竞争中立于不败之地。(王志超)

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