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湖北保康县开展食品安全专项整治工作纪实

发布时间:2020-03-23 09:39:26 阅读: 来源:榻榻米厂家

近年来,湖北省保康县以保障人民群众饮食安全为核心,认真履行监管职责,采取四项措施,扎实开展食品安全专项整治,食品安全总体状况较好,没有发生一起重大食品安全事故。

一是加强组织领导,形成整体合力

县委、县政府高度重视食品安全工作,与相关部门签订了,把食品安全监管纳入政府工作目标考核范畴。各监管部门按照各自职能,切实履行职责,加强联系沟通,形成了“地方政府负总责、部门指导协调、各方联合行动”的食品安全工作机制。

二是突出工作重点,开展专项整治

认真开展打击违法添加非食用物质和滥用食品添加剂专项整治活动。县政府制发了。县农业、质监、工商、卫生等部门共出动执法人员565人次,检查农药饲料经营门店121个、食品生产加工企业26家、食品经营门店416家、餐饮单位及面包面粉加工点424家。对易添加非食用物质和滥用食品添加剂的46批次相关食品进行了抽验,均未检出违法添加非食用物质和易滥用的食品添加剂。

彻底清查销毁问题乳粉及乳品和含乳食品集中清查行动。县质监、工商、卫生和食品药品监管局实行乡镇包保,明确任务,成立专班,多次开展了问题乳粉的清缴活动。受理消费者有关奶粉的咨询、申述和举报97件,协助消费者退换奶粉94.3公斤。免费接诊、筛查婴幼儿1555人次,发现6例因食用含三聚氰胺奶粉婴幼儿患泌尿系统结石症者,治愈出院6例。

及时开展“地沟油”专项整治。开展打击违法加工、销售和使用“地沟油”和不合格一次性筷子的专项行动,全县共出动执法人员149人次,检查食用油和一次性筷子生产加工门店32家、餐饮店和学校食堂140家,检查食用油4500多公斤,查封销毁“地沟油”2吨。

积极开展校园及周边食品安全专项整治,各相关职能部门按照各自职责对学校食堂、副食店、校园及周边食品经营点、餐饮店、饮食摊点开展专项检查,确保学校食堂及周边食品安全。

三是部门各负其责,落实监管责任

两年来,农业部门共出动执法人员356人次,开展农药、种子、饲料、兽药等市场专项检查,取缔了15个不符合农业投入品经营资格的门店,依法查处了9起无证生产和未经检疫而经营农业投入品的违法行为。

质监部门加强了对食品生产企业的监管。严格市场准入,督促21家食品生产企业取得QS生产许可证。全面落实对食品加工小作坊五项监管制度,食品加工小作坊卫生核查、从业人员体检率、签订食品安全承诺书、食品添加物质备案、辖区内食品生产加工企业建档均达到100%。制订了创建名优产品滚动计划,大力推进农业标准化示范区建设,烟叶、茶叶、反季节蔬菜3个国家级的农业标准化示范区已通过验收。

工商部门深入开展食品安全专项整治,强化食品安全日常监管。已发放食品流通许可证87份。督导辖区1980户食品经营户逐户签订了;对全县69家食品经营店授予“保康县食品安全五星级示范店”称号。

卫生部门把餐饮业的监管作为日常工作的重点,对全县各大中小学校及幼儿园开展不定期的安全检查,监督检查覆盖率达到97%以上。

商务部门采取多项措施加强生猪定点屠宰工作。与屠宰场签订了猪肉质量安全责任书,严把生猪进场检疫和出场检验关。对4处私屠滥宰窝点进行了取缔。无害化处理病死猪肉达到100%。

四是强化舆论宣传,营造良好氛围

将食品安全知识宣传放在重要的位置,充分利用的电视、报纸等多种形式进行食品安全知识宣传。

以开展食品安全“四进”活动为契机,广泛宣传食品安全知识。各相关职能部门按照工作职责,认真开展了食品安全知识进机关、进社区、进学校、进工地活动,全面普及食品安全知识。

开展系统培训。监管部门根据各自工作职责,举办了执法人员和从业人员培训班,不断提高执法人员的工作能力,强化了企业食品安全第一责任人的意识。

以落实责任目标抓宣传。将食品安全宣传纳入和“五五”普法学习内容,做到目标明确、各负其责,形成工作合力。(冯泽华)

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